ÉLEVEUR DE CANARDS

AU QUÉBEC DEPUIS 1998

LE FOIE GRAS DES CHEFS

Nous proposons du foie gras et d'autres produits de canard de haute qualité depuis plus de 20 ans. Basés au Québec avec 150 ans de savoir-faire français, nous vous assurons une expérience gastronomique exceptionnelle.

NOS PRODUITS

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🎄 Bûche de Noël par @chefdutertre 🎄 Un mariage élégant de foie gras, pomme façon Tatin et pain d’épices pour une bûche festive unique. La mousse de foie gras onctueuse rencontre l’acidit&eac
Nous sommes heureux de vous présenter le portrait de @chefdutertre, directeur de @chocolateacademymontreal. Vous pourrez retrouver toutes les deux semaines un nouveau portrait de Chef partenaire, suivi de la présentation d’une de
👨‍🍳 Chef @michaelho._ | @namaomakase 🍽 Découvrez une recette exceptionnelle : Canard maturé, frotté aux épices et café, accompagné de purée de céleri-rave, foie gras poêlé &a

Producteur en Montérégie, nous fournissons quotidiennement de nombreuses boucheries et épiceries pour vous offrir des produits de la plus grande fraîcheur.

Attention, nous ne vendons pas directement nos produits aux particuliers, seulement aux professionnels.

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